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面粉的種類/區(qū)分方法/用途以及用量
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2023-04
干貨分享丨學烘焙必須搞懂的面粉知識
面粉的種類及挑選丨知識
面食、面粉、面點技術知識大全
99%的烘焙人,都需要知道的面粉知識大盤點!
從小麥到面包,烘焙人都應該掌握的面粉干貨知識
《大廚說糧食》科普系列之小麥(面粉)篇
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原來面粉還有這么多的小知識,這下明白不同筋度的面粉怎么用了
你了解面粉嗎,今天帶你了解不同面粉的知識!
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